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納豆のネバネバの糸の理由や正体は?粘りの効果やうまみ …

健康食品としておなじみの納豆は 粘って糸をひくのが最大の特徴です。 そこで今回はあのネバネバの糸の正体や 粘りの効果やうまみについて ... 納豆菌は、まず大豆 ...

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